電加熱器是工作、生活中使用較多的一種設備，如電爐、電烙鐵、電熨斗、電暖器、電烘箱等都屬于電加熱設備。
電加熱器的電阻絲是由鎳、鉻合金制成，溫度高達800℃以上。由于電加熱器的功率都比較大，使用者若忽視安全，火災隨時都有可能發生。電加熱器發生火災的原因有：一是將通電的電加熱器放在可燃物上或者放在易燃物附近，在長時間的高溫烘烤下引起火災。二是電加熱器未安裝插頭，直接將電線頭插入插座內，因而易引起短路而發生火災。三是使用電加熱器者在離開時未將電加熱器的插頭拔去，時間過長，造成電加熱器過熱，將鄰近的可燃物引燃而造成火災。四是電阻絲多次修理后繼續使用，可造成線路過負荷而引發火災。
因此，在使用時，不可將易燃易爆物品放在電加熱器附近，必須保持一定的安全距離。電加熱器必須放在不導熱的不燃材料基座上;電加熱器導線的安全截流量必須滿足電加熱器的容量要求，工業用電加熱器在任何情況下都要裝置單獨的電路。導線必須安裝插頭，不可將電加熱器線頭直接插入插座;電加熱器導線老化破損應及時更換，電路中沒有安裝熔斷器的電加熱器不得使用;電加熱器使用時必須有人看管，離開時應拔掉插頭，在使用過程中，若遇停電，也應及時將電加熱器插頭拔出，不要遺忘。對于多次修理的電阻絲，最好不再使用，應更換新的電阻絲。易燃易爆物品嚴禁用電加熱器烘干;電烘箱應有控制溫度的裝置，既要防止溫度過高，又要防止電加熱器烘烤時間過長。
